{"id":2082,"date":"2026-03-12T18:31:57","date_gmt":"2026-03-12T21:31:57","guid":{"rendered":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-cachorro-quente-de-forno-com-requeijao\/"},"modified":"2026-03-12T18:31:57","modified_gmt":"2026-03-12T21:31:57","slug":"receita-cachorro-quente-de-forno-com-requeijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-cachorro-quente-de-forno-com-requeijao\/","title":{"rendered":"Receita: Cachorro-quente de Forno com Requeij\u00e3o"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>4 p\u00e3es de cachorro-quente<\/li>\n<li>Salsichas (quantidade a gosto, para o recheio)<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o amarelo<\/li>\n<li>1 piment\u00e3o vermelho<\/li>\n<li>Cebola (a gosto)<\/li>\n<li>Azeite (para refogar)<\/li>\n<li>1\/2 caixinha de creme de leite (100 gramas)<\/li>\n<li>200 gramas de requeij\u00e3o cremoso Roseli<\/li>\n<li>200 gramas de molho de tomate<\/li>\n<li>Manjeric\u00e3o a gosto<\/li>\n<li>200 gramas de mussarela<\/li>\n<li>Batata palha a gosto<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Na bancada, re\u00fana todos os ingredientes! Descasque e corte a cebola e os piment\u00f5es em cubinhos. Pique o manjeric\u00e3o finamente e corte as salsichas em rodelinhas;<\/li>\n<li>Numa panela grande, aque\u00e7a o azeite e adicione a cebola e os piment\u00f5es. Refogue at\u00e9 que a cebola fique transl\u00facida e os piment\u00f5es levemente macios;<\/li>\n<li>Agora, entre com o extrato de tomate e o manjeric\u00e3o, misturando bem para envolver todos os vegetais;<\/li>\n<li>Acrescente ao molho as salsichas cortadas e o creme de leite, misturando delicadamente para que as rodelas fiquem bem distribu\u00eddas;<\/li>\n<li>Agora, entre com o requeij\u00e3o cremoso e mexa novamente at\u00e9 formar um molho bem encorpado. Deixe reduzir levemente at\u00e9 atingir uma textura cremosa e consistente;<\/li>\n<li>Cubra a superf\u00edcie da panela com queijo mussarela e leve ao forno a 200\u00baC, por cerca de 20 minutos, ou at\u00e9 o queijo derreter completamente e come\u00e7ar a dourar;<\/li>\n<li>Finalize com batata palha por cima, adicionando apenas no momento de servir, para permanecer crocante e n\u00e3o murchar com o vapor do molho;<\/li>\n<li>Agora, abra os p\u00e3es de cachorro-quente ao meio, sem separar totalmente as partes;<\/li>\n<li>Recheie generosamente com o molho gratinado ainda quente, aproveitando toda a cremosidade e o contraste com a batata palha crocante! Bom apetite.<\/li>\n<\/ol>\n<p><small>Fonte: Receitaria<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prepare um delicioso cachorro-quente de forno supercremoso com requeij\u00e3o, piment\u00f5es e molho de tomate. Perfeito para um lanche r\u00e1pido, jantar em fam\u00edlia ou para surpreender no fim de semana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2081,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[34],"tags":[1456,1458,1457,552],"class_list":["post-2082","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-cachorro-quente","tag-lanche-rapido","tag-receita-de-forno","tag-requeijao-cremoso"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114.jpg",730,480,false],"thumbnail":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114-300x197.jpg",300,197,true],"medium_large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114.jpg",640,421,false],"large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114.jpg",640,421,false],"1536x1536":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114.jpg",730,480,false],"2048x2048":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351114.jpg",730,480,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Prepare um delicioso cachorro-quente de forno supercremoso com requeij\u00e3o, piment\u00f5es e molho de tomate. 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