{"id":2091,"date":"2026-03-12T18:43:03","date_gmt":"2026-03-12T21:43:03","guid":{"rendered":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-de-talharim-com-molho-de-queijos\/"},"modified":"2026-03-12T18:43:03","modified_gmt":"2026-03-12T21:43:03","slug":"receita-de-talharim-com-molho-de-queijos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-de-talharim-com-molho-de-queijos\/","title":{"rendered":"Receita de Talharim com Molho de Queijos"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>1 pacote de talharim fresco (500 gramas)<\/li>\n<li>1 colher sopa de sal<\/li>\n<li>1 colher sopa de azeite (15 ml)<\/li>\n<li>2 colheres de sopa de manteiga (40 gramas)<\/li>\n<li>1 lata de creme de leite (200 gramas)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de leite (240 ml)<\/li>\n<li>1\/2 x\u00edcara de ch\u00e1 de queijo gorgonzola (60 gramas)<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de queijo tipo parmes\u00e3o (40 gramas)<\/li>\n<li>1 colher de sopa de queijo tipo provolone (10 gramas)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de ch\u00e1 de requeij\u00e3o cremoso (240 gramas)<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino preta (a gosto)<\/li>\n<li>Noz-moscada (a gosto)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Separe todos os ingredientes, organize a bancada, rale o parmes\u00e3o e o provolone, e esfarele o gorgonzola;<\/li>\n<li>Em seguida, coloque uma panela grande com \u00e1gua no fogo para cozinhar a massa. Tempere a \u00e1gua com sal e um fio de azeite e cozinhe o talharim conforme as instru\u00e7\u00f5es da embalagem;<\/li>\n<li>Em outra panela, em fogo baixo, coloque a manteiga e deixe derreter completamente;<\/li>\n<li>Acrescente o creme de leite e o leite e aque\u00e7a lentamente, sem deixar ferver;<\/li>\n<li>Entre com o gorgonzola, o parmes\u00e3o, o provolone e o requeij\u00e3o, mexendo at\u00e9 os queijos derreterem e o molho ficar homog\u00eaneo;<\/li>\n<li>Ajuste o sal, adicione pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto;<\/li>\n<li>Escorra a massa e transfira imediatamente para a panela do molho. Misture delicadamente para envolver todo o talharim no molho cremoso;<\/li>\n<li>Sirva em seguida, ainda quente. Bom apetite!<\/li>\n<\/ol>\n<p><small>Fonte: Receitaria<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aprenda a preparar um delicioso talharim com molho de queijos cremoso. Uma receita reconfortante e perfeita para qualquer ocasi\u00e3o, destacando o sabor do gorgonzola, parmes\u00e3o e requeij\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2090,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[1474,1472,1473,1471],"class_list":["post-2091","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-gorgonzola","tag-molho-de-queijo","tag-receita-massa","tag-talharim"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780.jpg",730,480,false],"thumbnail":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780-300x197.jpg",300,197,true],"medium_large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780.jpg",640,421,false],"large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780.jpg",640,421,false],"1536x1536":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780.jpg",730,480,false],"2048x2048":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773351780.jpg",730,480,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Aprenda a preparar um delicioso talharim com molho de queijos cremoso. 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