{"id":2132,"date":"2026-03-13T09:09:46","date_gmt":"2026-03-13T12:09:46","guid":{"rendered":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-kibe-de-forno-recheado-com-requeijao\/"},"modified":"2026-03-13T09:09:46","modified_gmt":"2026-03-13T12:09:46","slug":"receita-kibe-de-forno-recheado-com-requeijao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-kibe-de-forno-recheado-com-requeijao\/","title":{"rendered":"Receita: Kibe de forno recheado com requeij\u00e3o"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>250 gramas de trigo para kibe<\/li>\n<li>400 ml de \u00e1gua fervente<\/li>\n<li>500 gramas de carne mo\u00edda<\/li>\n<li>2 dentes de alho<\/li>\n<li>Salsinha a gosto<\/li>\n<li>Hortel\u00e3 a gosto<\/li>\n<li>Pimenta-do-reino a gosto<\/li>\n<li>Suco de 1\/2 lim\u00e3o<\/li>\n<li>4 colheres de sopa de azeite<\/li>\n<li>Requeij\u00e3o cremoso Roseli para rechear (400 gramas)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Organize sua bancada e separe seus ingredientes! Descasque e pique a cebola em cubinhos, amasse os dentes de alho e pique a salsinha e a hortel\u00e3 finamente;<\/li>\n<li>Coloque o trigo para kibe em uma tigela e despeje a \u00e1gua fervente por cima. Cubra e deixe hidratar por cerca de 30 minutos, at\u00e9 a \u00e1gua ser completamente absorvida;<\/li>\n<li>Feito isso, solte o trigo hidratado com um garfo e na mesma tigela, adicione a carne mo\u00edda, a cebola, o alho amassado, a salsinha e a hortel\u00e3;<\/li>\n<li>Tempere tudo com sal, pimenta-do-reino, suco de lim\u00e3o e azeite. Misture tudo muito bem com as m\u00e3os, at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea;<\/li>\n<li>Unte uma assadeira de 28 x 18 cm com azeite e distribua metade da massa no fundo, apertando com os dedos para ficar bem compacta e nivelada;<\/li>\n<li>Em seguida, recheie com uma camada generosa de requeij\u00e3o cremoso por cima de toda essa base;<\/li>\n<li>Cubra tudo com a outra metade da massa, compactando com um pouco mais de cuidado;<\/li>\n<li>Finalize com fios de azeite por cima e leve ao forno a 180 \u00baC por cerca de 45 minutos, at\u00e9 ficar bem douradinho;<\/li>\n<li>E est\u00e1 pronto! Retire do forno e sirva essa cremosidade! Bom apetite.<\/li>\n<\/ol>\n<p><small>Fonte: Receitaria<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra a receita de kibe de forno recheado com requeij\u00e3o: uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de praticidade, massa macia e recheio cremoso para um almo\u00e7o ou jantar especial.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2131,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[10],"tags":[1519,1520,952,552],"class_list":["post-2132","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas","tag-kibe-de-forno","tag-kibe-recheado","tag-receita-pratica","tag-requeijao-cremoso"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784.jpg",730,480,false],"thumbnail":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784-300x197.jpg",300,197,true],"medium_large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784.jpg",730,480,false],"large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784.jpg",730,480,false],"1536x1536":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784.jpg",730,480,false],"2048x2048":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773403784.jpg",730,480,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Descubra a receita de kibe de forno recheado com requeij\u00e3o: uma combina\u00e7\u00e3o perfeita de praticidade, massa macia e recheio cremoso para um almo\u00e7o ou jantar especial.","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2132"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2132\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2131"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}