{"id":2342,"date":"2026-03-16T19:54:02","date_gmt":"2026-03-16T22:54:02","guid":{"rendered":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-de-pipoca-de-frango\/"},"modified":"2026-03-16T19:54:02","modified_gmt":"2026-03-16T22:54:02","slug":"receita-de-pipoca-de-frango","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/receita-de-pipoca-de-frango\/","title":{"rendered":"Receita de Pipoca de frango"},"content":{"rendered":"<h2>Ingredientes<\/h2>\n<ul>\n<li>500 gramas de peito de frango em cubos<\/li>\n<li>2 unidades de dentes de alho picado<\/li>\n<li>1 unidade de lim\u00e3o<\/li>\n<li>sal e pimenta do reino a gosto<\/li>\n<li>1 colher de ch\u00e1 de p\u00e1prica defumada ou doce<\/li>\n<li>2 unidades de ovos<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de farinha de trigo (140 gramas)<\/li>\n<li>1 x\u00edcara de farinha de rosca<\/li>\n<li>\u00f3leo suficiente para fritar<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Modo de Preparo<\/h2>\n<ol>\n<li>Separe todos os ingredientes necess\u00e1rios para o preparo da pipoca de frango. Dica: Voc\u00ea pode substituir o peito de frango por fil\u00e9s sassami.<\/li>\n<li>Comece cortando o peito de frango em cubos pequenos, aproximadamente do tamanho de uma pipoca. Dica: Esse tamanho ajuda a fritar mais r\u00e1pido e garante que o frango fique macio por dentro e crocante por fora.<\/li>\n<li>Em uma tigela, coloque o frango cortado e adicione o alho amassado, o suco de lim\u00e3o, o sal, a pimenta do reino e a p\u00e1prica defumada. Misture bem para que todos os peda\u00e7os fiquem temperados de forma uniforme. Dica: Deixe descansar por pelo menos 20 minutos para que o frango absorva os temperos.<\/li>\n<li>Para empanar, separe tr\u00eas recipientes: um com farinha de trigo, um com os ovos levemente batidos e um com farinha de rosca. Dica: Esse processo garante a croc\u00e2ncia perfeita.<\/li>\n<li>Passe os cubinhos de frango primeiro na farinha de trigo, cobrindo bem.<\/li>\n<li>Em seguida, mergulhe no ovo batido. Dica: Se desejar, tempere os ovos batidos com uma pitada de sal e temperos secos a gosto.<\/li>\n<li>Por \u00faltimo, passe na farinha de rosca pressionando levemente para formar uma camada bem crocante.<\/li>\n<li>Aque\u00e7a o \u00f3leo em uma panela ou frigideira funda. Frite os peda\u00e7os de frango aos poucos para n\u00e3o baixar a temperatura do \u00f3leo. Deixe fritar por cerca de 3 a 4 minutos, ou at\u00e9 ficarem bem dourados e crocantes. Dica: Para uma vers\u00e3o mais leve, voc\u00ea pode preparar na air fryer a 200\u00b0C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.<\/li>\n<li>Retire o frango com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura. Sirva logo a seguir ainda quente. Bom apetite!<\/li>\n<\/ol>\n<p><small>Fonte: CULIN\u00c1RIA &#8211; R7<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Descubra como fazer a deliciosa Pipoca de Frango: crocante, douradinha e cheia de sabor. Uma receita simples e econ\u00f4mica, perfeita para um petisco em fam\u00edlia, com dicas para o empanado perfeito.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2341,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[34],"tags":[1703,1702,1700,1701],"class_list":["post-2342","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-curiosidades","tag-frango-frito","tag-petiscos","tag-pipoca-de-frango","tag-receita-de-frango"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629.jpg","uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629.jpg",542,330,false],"thumbnail":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629-300x183.jpg",300,183,true],"medium_large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629.jpg",542,330,false],"large":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629.jpg",542,330,false],"1536x1536":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629.jpg",542,330,false],"2048x2048":["https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/news-1773701629.jpg",542,330,false]},"uagb_author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/author\/admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Descubra como fazer a deliciosa Pipoca de Frango: crocante, douradinha e cheia de sabor. Uma receita simples e econ\u00f4mica, perfeita para um petisco em fam\u00edlia, com dicas para o empanado perfeito.","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2342\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2341"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/audiview.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}