Produtores rurais de Montividiu, no sudoeste de Goi\u00e1s, est\u00e3o apostando em pr\u00e1ticas de agricultura regenerativa para diminuir as emiss\u00f5es de gases poluentes na atmosfera geradas pela produ\u00e7\u00e3o de alimentos.<\/p>\n
A agricultura regenerativa tem como objetivo restaurar a sa\u00fade do solo. A ideia n\u00e3o \u00e9 regenerar o meio ambiente ao seu estado inicial, mas usar t\u00e9cnicas que causem um menor impacto, conciliando de forma equilibrada o cultivo, a produtividade e a natureza, diz a bi\u00f3loga Marla Hassemer. Algumas dessas t\u00e9cnicas s\u00e3o a rota\u00e7\u00e3o de culturas, o uso de adubos org\u00e2nicos e o plantio direto.<\/p>\n
Na fazenda da fam\u00edlia do produtor Eric Van Den Broek, a transi\u00e7\u00e3o para a agricultura regenerativa tem sido feita, por exemplo, por meio da rota\u00e7\u00e3o de culturas, a partir do revezamento do plantio de feij\u00e3o, milho e outros cultivos. O produtor relata ter sentido, na pr\u00e1tica, os efeitos do aquecimento global. “O que vem ocasionando com mais frequ\u00eancia \u00e9 ou estresse h\u00eddrico, muito tempo sem chuva ou excesso de chuva aqui. Pancadas bem isoladas com volume alto de chuva”, conta. Parte dessas mudan\u00e7as clim\u00e1ticas est\u00e1 ligada \u00e0 forma como os agricultores usam o solo.<\/p>\n
Fertilizantes sint\u00e9ticos \u00e0 base de nitrog\u00eanio s\u00e3o hoje uma das principais fontes de emiss\u00e3o de gases de efeito estufa na agricultura. Dilu\u00eddos na \u00e1gua, eles liberam \u00f3xido nitroso, um potente g\u00e1s que contribui para o aquecimento global. Mas as mesmas lavouras que geram emiss\u00f5es tamb\u00e9m podem ajudar a reduzi-las. O solo funciona como um reservat\u00f3rio natural para capturar carbono da atmosfera \u2014 estrat\u00e9gia central da agricultura regenerativa. Eric afirma ter alcan\u00e7ado 76% menos emiss\u00f5es de gases de efeito estufa em compara\u00e7\u00e3o a propriedades que seguem o modelo tradicional. O ponto de partida foi uma an\u00e1lise detalhada do solo, que permitiu ajustar o uso de insumos e adotar fertilizantes mais eficientes, como o chamado fertilizante complexado, que combina compostos org\u00e2nicos com produtos qu\u00edmicos e reduz perdas para a atmosfera.<\/p>\n
A fazenda tamb\u00e9m investe em adubo org\u00e2nico produzido em larga escala. A mistura leva esterco de boi, baga\u00e7o de cana e cama de frango, que fermentam por cerca de 45 dias. Ela alcan\u00e7a altas temperaturas, pr\u00f3ximas a 70\u00b0C, indicando a intensa atividade de fungos e bact\u00e9rias respons\u00e1veis pela decomposi\u00e7\u00e3o. O sistema funciona em ciclo: o esterco da pecu\u00e1ria vai para a compostagem; a compostagem gera adubo org\u00e2nico para a lavoura; a lavoura alimenta o gado; e o gado produz mais esterco. H\u00e1 ainda outro processo mais lento, feito com capim e madeira picada, que resulta num composto rico em micro-organismos usado para recuperar a vida do solo. Os resultados j\u00e1 aparecem no campo. O feij\u00e3o cresce com ra\u00edzes mais desenvolvidas e presen\u00e7a de minhocas, sinais de um solo vivo. Joaninhas, que ajudam no controle de pragas, tamb\u00e9m indicam equil\u00edbrio ecol\u00f3gico.<\/p>\n
A preocupa\u00e7\u00e3o ambiental vem de longa data. O pai de Eric, M\u00e1rio Van Den Broek, comprou a propriedade nos anos 1980, quando o solo ainda era degradado e \u00e1cido. Ele decidiu apostar no plantio direto, t\u00e9cnica que mant\u00e9m uma camada de palha sobre a terra e reduz o revolvimento do solo, evitando perda de carbono e melhorando a estrutura. \u201cQuanto mais palha vai compondo no lugar, que \u00e9 mat\u00e9ria org\u00e2nica, voc\u00ea come\u00e7a a criar os fungos e a terra n\u00e3o esquenta tanto\u201d, explica Broek. A professora Darliane Castro, do Instituto Federal Goiano, destaca que o plantio direto reduz emiss\u00f5es ao manter o carbono armazenado nas plantas e no solo, sem devolv\u00ea-lo para a atmosfera.<\/p>\n
Outra estrat\u00e9gia adotada pela fazenda \u00e9 o uso de drone el\u00e9trico para pulveriza\u00e7\u00e3o, substituindo tratores a diesel e diminuindo a libera\u00e7\u00e3o de CO\u2082. Para implementar todas essas mudan\u00e7as, Eric e M\u00e1rio contam com uma rede de pesquisadores que presta consultoria. \u201cA ci\u00eancia nos ajuda a tomar decis\u00e3o correta\u201d, afirma o produtor.<\/p>\n
Durante um encontro sobre agricultura regenerativa no Cerrado, a experi\u00eancia de Eric inspirou outros agricultores e especialistas. H\u00e1 cinco anos, apenas sete propriedades da regi\u00e3o adotavam esse modelo. Hoje, s\u00e3o pelo menos 67. Apesar do avan\u00e7o, muitos produtores ainda t\u00eam receio de mudar. \u201cO produtor n\u00e3o pode ficar sem renda, ent\u00e3o ele tem medo de fazer essa transi\u00e7\u00e3o\u201d, diz o professor em\u00e9rito da UFLA-MG Francisco Siqueira. Para ele, o apoio t\u00e9cnico \u00e9 fundamental.<\/p>\n
Fonte: GLOBO RURAL<\/small><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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