A cena é, no mínimo, inusitada e preocupante para qualquer criador: uma galinha bica a própria casca, revelando e consumindo o valioso conteúdo de seus ovos. Longe de ser um mero capricho ou um acidente isolado, esse comportamento atípico, embora indesejável, tem explicações claras e pode ser mais comum do que se imagina, especialmente em ambientes onde as aves enfrentam estresse.
De acordo com especialistas, o estresse é o principal gatilho para esse fenômeno. O zootecnista Marcone Ítalo, da Universidade Estadual Paulista (Unesp), explica que, uma vez que a galinha experimenta o ovo, ela pode desenvolver um verdadeiro vício. “Ela acaba ficando viciada, descobre as maravilhas desse ovo e consome cada vez mais. Isso se torna um comportamento indesejável muito frequente”, alerta Ítalo. A fragilidade da casca, muitas vezes resultado de deficiências nutricionais, facilita o início desse hábito, tornando-o ainda mais propenso a se manifestar.
Um dos aspectos mais alarmantes desse comportamento é a sua capacidade de se espalhar. As galinhas são aves inteligentes e socialmente influenciáveis. Uma vez que uma delas começa a consumir os ovos, as demais tendem a imitá-la por um processo conhecido como “facilitação social”. Esse aprendizado por observação torna a intervenção rápida e decisiva ainda mais crucial. Por isso, a recomendação primordial é que, ao identificar uma ave com esse hábito, ela seja imediatamente separada do restante do plantel para evitar que o comportamento se generalize e se torne uma verdadeira praga no galinheiro.
Para prevenir que o estresse e o consequente consumo de ovos se instalem, os produtores devem adotar uma série de medidas preventivas focadas no bem-estar animal e na nutrição. A dieta balanceada é fundamental, garantindo que as aves recebam todos os nutrientes necessários para a formação completa do ovo – não apenas gema e clara, mas também uma casca resistente e forte. Além disso, o ambiente deve ser cuidadosamente monitorado e mantido em condições ideais, com temperatura em torno de 21°C e umidade relativa do ar próxima de 60%. A densidade populacional também é vital: manter cerca de 5 a 6 galinhas por metro quadrado evita aglomeração e reduz a competitividade e o estresse.
Outras estratégias importantes incluem o enriquecimento ambiental, que consiste em oferecer brinquedos ou objetos que distraiam as aves, ocupando seu tempo e diminuindo o tédio e a ansiedade. O simples ato de ciscar e explorar pode ser um excelente antiestresse. Por fim, uma prática que faz toda a diferença é aumentar a frequência da coleta de ovos. Coletar os ovos 3 a 4 vezes por dia minimiza as chances de as galinhas bicarem os ovos antes que eles sejam retirados do ninho, quebrando o ciclo vicioso antes mesmo que ele comece.
Em resumo, o consumo de ovos pelas próprias galinhas é um problema multifacetado, com raízes no estresse e na nutrição inadequada. No entanto, com atenção aos detalhes da dieta, à criação de um ambiente confortável e estimulante, e à implementação de rotinas de manejo eficazes, os produtores podem proteger a produção e garantir a saúde e o bem-estar de suas aves, transformando um comportamento indesejável em uma lembrança do passado.
Fonte: GLOBO RURAL